尊敬的校领导和全体教职工: 大家好!
学校的德育工作管理主要是教书育人、管理育人和服务育人的思想;也是智育、体育、美育、劳动教育的综合素质教育的系统工程,在这方面餐饮中心对学校的贡献是有限的。
俗话说得好“学校要管理好,重点抓´两堂´,一是课堂,二是食堂。”。学校的主要工作是教学工作,餐饮中心管理的宗旨是坚持为教学服务。而作为餐饮中心管理重中之重的工作是直接影响学校工作的正常运行。随着社会的进步,人民生活水平的日益提高,学校办学设施的不断改进,广大师生对餐饮服务工作也提出了更新、更高的要求。为了满足全校师生的需求,提高餐饮服务质量势在必行。因此我们借鉴企业的全面质量管理思想,引进先进的服务理念和管理模式,来构建健康、安全、高效、优质的现代化学校饮食服务体制。由于以往德育工作管理在餐饮方面做的比较少。今天我就餐饮中心管理的一些做法和体会向校领导和全体教职工做以下汇报。
