日本总务省发表的统计数据显示，截止2011年全日本65岁以上的老年人口约3000万人，老龄化社会日益严重。所以在许多服务业，包括参观、超市、停车场等等，都能看到许多老年服务员工作的身影。
    福冈每年春天要举行港口祭典――博多节，据说参加团体超过300个，参加市民约2万5000人，参观人数200万人以上，由小孩，化妆队伍和徒手舞蹈队组成的游行队列浩浩荡荡穿行过市内，煞是壮观。
    日本的小学生都是自己上学，我最诧异的是她们非常抗冻，我们去的这几天，白天气温也就5℃左右，但是随处可见穿着裙子光着小腿的女孩。 
    日本的汽车都是左侧通行，并且以小排量车居多。福冈的马路很窄，但会车时，都相互礼让，绝无抢行，无论何时，我们遇到的都是车让人。
    日本的海鲜很多，并且以生吃为主，在套餐中主要以烤鱼为主。各式各样的饭团非常美味。当地盛产一种鱼籽叫“明太子”，拌饭时很可口。还有“博多拉面”，汤料用猪骨头熬制24小时制成，虽然闻起来气味比较浓郁，但吃起来还是挺好的。
    福冈的小吃很多，尤其是小糕点，做得很精致，就是太甜。在参观太宰府前，于东振校长特意提醒我们要品尝当地的“梅枝饼”，每个约100日元，品尝之后，发现竟然就是我们吉林老家在冬天时吃的“粘火勺”，只是更甜罢了，我们的先人什么时候把它传到日本的呢？ 
    福冈有一种特色的人偶叫“博多人偶”，人偶表情丰富，服装精致艳丽，就是价值不菲。在临街的商铺，看到日本和服专卖店，女生驻足观看。据说和服来至于中国三国时期的“吴服”，真实与否，不得而知。

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